Massa magra e massa grassa
La massa magra, nota anche come FFM (Fat-Free Mass), è una misura che rappresenta la porzione del tuo peso corporeo composta da tutto ciò che non è grasso. In una definizione scientifica discorsiva, la massa magra FFM comprende principalmente i seguenti componenti: muscoli, ossa, organi interni tessuto connettivo e acqua corporea.
La massa magra è essenziale per le funzioni vitali del corpo, inclusi il metabolismo, il supporto strutturale e la capacità di eseguire attività fisiche. È importante notare che la massa magra può variare significativamente da persona a persona, ed è influenzata da fattori come l’età, il sesso, l’attività fisica e la genetica. Generalmente viene stimata utilizzando la metodica BIA.
La massa grassa, nota anche come FM (Fat Mass), rappresenta la quantità di grasso presente nel corpo umano e comprende principalmente: adipociti, lipidi intramuscolarI (oltre al tessuto adiposo sottocutaneo e viscerale, il grasso può essere depositato anche all’interno dei muscoli), grasso viscerale. La massa grassa è una componente essenziale del corpo umano, in quanto svolge un ruolo importante nella conservazione dell’energia, nell’isolamento termico e nella protezione degli organi vitali. Tuttavia, un eccesso di massa grassa può essere associato a problemi di salute, tra cui l’obesità, che aumenta il rischio di molte malattie croniche.
La quantità di massa grassa in un individuo può variare notevolmente in base a fattori come l’età, il sesso, l’attività fisica, la dieta e la genetica. La stima della massa grassa può essere effettuata tramite diverse tecniche, tra le quali, la DiP Densitometria ad immagine digitale con smartphone, pesata idrostatica, DEXA o bioimpedenza BIA.
Indici FFMI e FMI
Gli indici di massa magra e massa grassa sono due parametri utilizzati per valutare la composizione corporea di un individuo. Questi indici possono fornire informazioni importanti sulla quantità di tessuto muscolare e grasso presente nel corpo.
Indice di massa magra FFMI
L’Indice di Massa Magra (FFMI – Fat-Free Mass Index) è un indicatore della quantità di massa magra (tessuto muscolare, organi, ossa, ecc.) presente nel corpo, escludendo il grasso corporeo. È simile all’Indice di Massa Corporea (BMI), ma invece di considerare il peso totale, tiene conto solo della massa magra FFM.
La formula per calcolare l’indice di massa magra (FFMI) è:
FFMI = Massa Magra (in kg) / (Altezza in metri) ^ 2
È importante notare che l’indice di massa magra (FFMI) è un buon indice e può essere utilizzato anche nei vari sports, bodybuilding, fitness e può essere rappresentativo in molte tipologie di persone.
Indice di massa grassa FMI
L’indice di Massa Grassa (FMI – Fat Mass Index): L’indice di massa grassa (FMI) è un indicatore della quantità di tessuto adiposo (grasso) presente nel corpo, indipendentemente dalla massa magra. Mentre il BMI e il FFMI sono correlati alla composizione complessiva del corpo, l’FMI è specificamente focalizzato sulla quantità di grasso corporeo.
La formula per calcolare l’indice di massa grassa (FMI) è:
FMI = Massa Grassa (in kg) / (Altezza in metri) ^ 2
Questi indici possono essere utilizzati come strumenti di valutazione della composizione corporea, ma è importante ricordare che non forniscono un quadro completo della salute generale di una persona. Inoltre, il significato dei valori degli indici può variare a seconda dell’età, del sesso, del livello di attività fisica e di altri fattori individuali. Pertanto, per una valutazione accurata della salute e della composizione corporea, è consigliabile consultarsi con un professionista sanitario qualificato.
Riassumendo la massa grassa e magra possono essere rapportate all’altezza ottenendo i relativi indici FFMI e FMI
Indice di massa magra FFMI = FFM / Htm2
Indice di massa grassa, FMI = FM / Htm2
FFMI + FMI = BMI
Come utilizzare gli indici FMI e FFMI
L’interazione tra FMI (Indice di Massa Grassa) e FFMI (Indice di Massa Magra) è importante per comprendere la composizione corporea complessiva di un individuo.
FMI (Indice di Massa Grassa):
L’FMI rappresenta la quantità di tessuto adiposo (grasso) presente nel corpo di una persona. È un indicatore dell’obesità o del livello di grasso corporeo. Un valore elevato di FMI può essere associato a un aumento del rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e altre patologie correlate all’obesità. Ridurre l’FMI attraverso una dieta equilibrata, esercizio fisico e uno stile di vita sano può avere benefici significativi per la salute.
FFMI (Indice di Massa Magra):
Il FFMI rappresenta la quantità di massa magra (tessuto muscolare, organi, ossa, ecc.) nel corpo di un individuo. È un indicatore importante per coloro che sono coinvolti nello sport, nel fitness, nel bodybuilding e nella costruzione muscolare. L’aumento del FFMI è spesso desiderato da atleti e bodybuilder per migliorare la forza e l’aspetto fisico.
L’interazione tra FMI e FFMI dipende dalla composizione corporea generale di un individuo. Ecco alcuni scenari possibili:
Alto FMI e basso FFMI:
Indica una situazione di obesità con una quantità significativa di grasso corporeo e una bassa quantità di massa magra. In questa situazione, l’individuo potrebbe essere a rischio di problemi di salute associati all’obesità.
Alto FMI e alto FFMI:
In questo caso, l’individuo potrebbe essere in sovrappeso o obeso, ma ha anche una quantità significativa di massa muscolare. Questa situazione potrebbe essere comune tra alcune tipologie di atleti tipo rugby, sollevamento pesi, lotta, etc che hanno un’elevata massa muscolare ma anche una quantità considerevole di grasso corporeo.
Basso FMI e alto FFMI:
Indica una situazione in cui l’individuo ha una bassa quantità di grasso corporeo e una notevole quantità di massa magra. Questo è spesso l’obiettivo per gli atleti o bodybuilder che cercano di ottenere una composizione corporea magra con un alto livello di muscolatura.
Basso FMI e basso FFMI:
Questa situazione può indicare una condizione di magrezza e una bassa quantità sia di grasso che di massa muscolare. Una carenza di massa muscolare può essere associata a problemi di salute e debolezza fisica.
L’obiettivo per molte persone è raggiungere un equilibrio sano tra FMI e FFMI, ossia avere una percentuale di grasso corporeo adeguata e una quantità appropriata di massa magra. Questo può essere ottenuto attraverso un’adeguata alimentazione, l’esercizio fisico regolare e l’attenzione alla propria salute generale. È importante sottolineare che il rapporto ideale tra FMI e FFMI può variare da persona a persona in base a fattori come età, sesso, livello di attività fisica e obiettivi specifici. Prima di intraprendere qualsiasi cambiamento significativo nella propria composizione corporea, è consigliabile consultarsi con un professionista sanitario o un nutrizionista per un’adeguata valutazione e orientamento personalizzati.
L’analisi impedenziometrica con BIA
L’analisi dell’impedenza bioelettrica (BIA – Bioelectrical Impedance Analysis) è un metodo affidabile e comunemente utilizzato per stimare la composizione corporea, inclusi gli indici di massa grassa (FMI) e massa magra (FFMI).
L’analisi BIA è una delle metodologie più pratiche e convenienti per valutare la composizione corporea in molti contesti, tra cui ambienti clinici, palestre e centri di ricerca. Le macchine BIA sono ampiamente disponibili e relativamente facili da usare.
Durante l’analisi BIA, una corrente elettrica a bassissima intensità viene fatta passare attraverso il corpo. Attraverso la misurazione diretta della resistenza e reattanza bioelettrica corporea è possibile stimare le diverse componenti del corpo (grasso, muscoli, liquidi, ecc.)
I professionisti che hanno a disposizione una dispositivo BIA di qualità e sensibile alla fase (tipo BIA-Dex) possono ottenere stime affidabili degli indici FMI e FFMI, rendendo l’analisi BIA una buona opzione per valutare la composizione corporea. Tieni presente che, come per qualsiasi metodo di misurazione della composizione corporea, è fondamentale adottare condizioni standardizzate (come idratazione, fascia oraria delle misurazioni, ecc.) per ottenere risultati più accurati e confrontabili.
Valori cut-off suggeriti:
MASCHI
Basso FFMI < 16,7
Normale FFMI 16,7 – 19,8
Elevato FFMI > 19,8
Basso FMI < 1,8
Normale FMI 1,8 – 8,3
Elevato FMI > 8,3
FEMMINE
Basso FFMI < 14,6
Normale FFMI 14,6 – 16,8
Elevato FFMI > 16,8
Basso FMI < 3,9
Normale FMI 3,9 – 11,8
Elevato FMI > 11,8
Denutrizione
criteri valutativi SWESPEN & Swedish National Board of Health and Welfare 2011
• Perdita di peso > 10% e almeno una delle seguenti condizioni:
• BMI <19 se <70 anni, < 21 se > 70 anni, oppure
• Indice di massa magra (FFMI) < 15 (donne), < 17 (uomini), o
• Indice di massa grassa (FMI) < 4 (donne), < 2 (uomini), o
• Velocità dell’andatura < 1 m / s, oppure
• Forza di presa nella mano (test dinamometria) donne ≥ 20 Kg e uomini ≥ 30 Kg
