Articoli

Analisi e monitoraggio della composizione corporea

Come utilizzare l'analizzatore professionale BIA-Dex   Attualmente gli operatori (medici, nutrizionisti e preparatori atletici) che vogliono aumentare il grado di professionalità sentono la necessità di affrontare l’ambito della composizione corporea con adeguate...

Alimentazione e impedenziometria in Dialisi

Impedenziometria BIA e analisi della composizione corporea in dialisi   Nei soggetti sani i fluidi corporei mantengono le loro proporzioni ideali (60% intracellulare (ICF) ICW e 40% extracellulare ECW). Tali proporzioni cambiano nei soggetti con patologie o...

Obesità e dipendenza da sostanze – parte 1

Come la dipendenza da sostanze può aiutarci a comprendere l’obesità parte 1   Correlazione tra dipendenza dalle droghe d’abuso e dal cibo di Vincenzo Tortora   Volkow ND, WISE RA. “How can drug addiction help us under stand obesity?” Nature Neuroscience....

Fruttosio e composizione corporea – parte 1

Effetti del fruttosio sull'accumulo di grasso di Vincenzo Tortora - Vivereinforma   Introduzione Il fruttosio è stato incolpato di indurre l’accumulo di grasso e impedire il dimagrimento. Esistono evidenze che elevate dosi di fruttosio sbilancino alcune...

Perché mangiamo più di quanto abbiamo bisogno?

Composizione corporea   Quando il nostro organismo non è nella condizione di bilancio energetico, l'energia in eccesso viene immagazzinata sotto forma di grasso - FM massa grassa. Durante un programma di riduzione del peso è buona regola ricordare che la TBW...

La massa cellulare marker per valutare lo stato nutrizionale

        I segnali della carenza proteica   La carenza proteica può manifestarsi nell’organismo attraverso alcuni segnali: • deplezione proteica dove la perdita è a carico soprattutto della BCM • deplezione viscerale: in questo caso la perdita è sostenuta...

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